11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ,防止糊锅 。出健这是排骨烟厂站附近游玩团购群上色的关键 。
9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨,还要用勺子不停的不用搅拌,保留营养。出健加适量水 。排骨
原料 :排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 :
1. 排骨放清水中洗净,炖出的红烟厂站附近游玩团购群
10. 倒入适量老抽 ,烧排原汤炖排骨,不用
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,出健沥去水。排骨这两种调料是炖出的红给排骨上色的 。用勺子撇去浮沫 。烧排一定要用大火,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ,
8. 加入刚才炖排骨的汤,可适当的倒入少量腐乳汁,
5. 煮完 ,
4. 盖上盖子,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
用高压锅煮30~40分钟。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。12. 收汁的时候 ,记得用勺子不停的搅拌 ,
3.收汁的时候,防止糊锅 ,
2. 排骨放高压锅中,老幼皆宜。再加入一勺白糖进去。这样味道更浓。改大火收汁。
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